Tvarohová torta psík

Na prípravu cesta vyšľaháme šľahačom v mise bielky dotuha. V inej mise vyšľaháme žĺtky s cukrom a olejom dohladka. Pridáme múku zmiešanú s kypriacim práškom a kakaom. Nakoniec opatrne vmiešame sneh. Cesto nanesieme do formy vyloženej papierom na pečenie. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: asi 30 minút

Elektrická rúra: 160 °C

Teplovzdušná rúra: 140 °C

Korpus necháme asi 10 minút vo forme chladnúť. Potom ho vyklopíme a necháme úplne vychladnúť.

V mise vyšľaháme šľahačom maslo s cukrom do peny. Pridáme tvaroh, smotanu a kakao a vyšľaháme na hladký krém. Korpus raz pozdĺžne rozrežeme. Na spodný diel korpusu nanesieme polovicu krému, pridáme na kolieska nakrájaný banán a zakryjeme vrchným dielom. Povrch a strany torty natrieme zvyšným krémom a uhladíme. Tortu uložíme asi na 2 hodiny do chladničky zatuhnúť.

Na ozdobenie zafarbíme časť fondánu hnedým kakaom a časť čiernym kakaom. Podľa vlastnej fantázie vytvoríme na torte hlavu psíka.