Višňový džem so slivovicou
Prísady
Príprava:
Na prípravu džemu 2/3 višní ponorným mixérom rozmixujeme a zvyšok nakrájame na polovice. Vložíme do väčšieho hrnca, pridáme slivovicu, vanilkový cukor a dobre premiešame s želírovacím cukrom. Za stáleho miešania privedieme do varu a dôkladne povaríme minimálne 5 minút.
Na tanierik kvapneme 1 – 2 KL džemu. Ak je džem po vychladnutí málo tuhý, vmiešame ešte 2 zarovnané KL Kyseliny citrónovej Dr.Oetker.
Prípadnú penu odoberieme a ihneď plníme do pripravených pohárov až po okraj. Poháre uzavrieme viečkami, obrátime hore dnom a asi 5 minút necháme stáť na viečku.
Súvisiace recepty
Mohlo by sa vám tiež páčiť
Hruškové pyré s vanilkou
Brusnicový džem Extra
Jahodovo-ružový sirup
Čučoriedkovo-levanduľový džem
Višňový džem s pravou vanilkou a kúskami ovocia
Vrstvený džem s kúskami černíc a nektáriniek
Čučoriedkový sirup - klasický