Na prípravu cesta v mise zmiešame zmes s droždím, vodou a olejom podľa návodu na obale. Pridáme soľ, cesnak a nasekané bylinky a necháme 45 – 60 minút kysnúť.

Cesto rozdelíme na 12 rovnakých dielov. Z každého dielu vyformujeme dva rovnaké valčeky, ktoré zapletieme do tvaru žemličky.

Žemličky položíme na plech vyložený papierom na pečenie a pomocou štetca alebo pierka potrieme rozšľahaným vajcom a posypeme makom. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme dozlatista.

Doba pečenia: 30 minút

Elektrická rúra: 190 °C

Teplovzdušná rúra: 170 °C