na recept Cuketový koláč
150 g | múka hladká |
polovica balíčka | Kypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker |
štipka | soľ |
1 ks | žĺtok |
75 g | maslo zmäknuté |
2 PL | voda studená |
150 g | cuketa |
100 g | biela kapusta |
2 | cibuľka jarná |
200 g | mrazený hrášok |
1 PL | olej |
soľ | |
korenie čierne mleté |
1 balenie | Creme VEGA Dr. Oetker |
bylinky (oregano, tymián, bazalka, rozmarín podľa chuti) | |
1 ks | vajce |
1 ks | Bielok |
soľ | |
korenie čierne mleté |
koláčová forma (Ø 28 cm) | |
panvica |
Na prípravu cesta v mise zmiešame múku s kypriacim práškom a soľou. Pridáme žĺtok, maslo a vodu a ručne vypracujeme dohladka. Formu vymastíme a vysypeme múkou. Cesto nanesieme na dno a okraje a vidličkou na niekoľkých miestach prepichneme. Vložíme do predhriatej rúry a predpečieme.
Elektrická rúra: 200 °C
Teplovzdušná rúra: 180 °C
Doba pečenia: asi 10 minút
Na prípravu náplne cuketu pozdĺžne nakrájame na prúžky. Kapustu nakrájame na kúsky s rozmermi 2 × 2 cm. Jarnú cibuľku nakrájame na kolieska. Hrášok necháme rozmraziť. V panvici rozohrejeme olej a plátky cukety krátko orestujeme. Cuketu vyberieme a necháme ochladnúť. Do panvice vložíme kapustu, cibuľku a hrášok a za stáleho miešania restujeme asi 5 minút. Osolíme, okoreníme a odstavíme.
Na poliatie v miske zmiešame Creme VEGA s bylinkami, vajcom, bielkom, soľou a čiernym korením. Na predpečený korpus nanesieme kapustu s cibuľkou a hráškom. Zalejeme bylinkovou zmesou a cuketové prúžky rozdelíme na koláč do špirálovitého tvaru. Vložíme do rúry a pečieme pri rovnakej teplote ako v bode 1.
Doba pečenia: asi 30 minút
Koláč podávame najlepšie ešte teplý.
Na porciu/ kus | Na 100 g / ml | |
---|---|---|
Energia |
687
kJ
164 kcal |
842
kJ
201 kcal |
Tuk | 10.55 g | 12.87 g |
Sacharidy | 13.19 g | 16.09 g |
Bielkoviny | 4.05 g | 4.94 g |
Boli by sme radi, ak by ste súhlasili s tým, aby sme my a naši partneri mohli používať súbory cookie a podobné technológie na lepšie pochopenie spôsobu, akým používate našu webovú lokalitu. Umožní nám to lepšie pochopiť správanie používateľov a prispôsobiť mu našu webovú lokalitu. Okrem toho by sme my aj naši partneri chceli tieto údaje využívať na zasielanie personalizovaných ponúk prostredníctvom ich platforiem.
Ak s tým súhlasíte, kliknite na tlačidlo „Súhlasím“. Váš súhlas výslovne zahŕňa aj súhlas s možnosťou transferu údajov do USA v zmysle článku 49 GDPR resp. § 51 Zákona č. 18/2018 Z.z. o ochrane osobných údajov. Podrobnejšie informácie nájdete v našich zásadách ochrany osobných údajov, pričom tu môžete získať aj podrobnejšie informácie o prenose údajov technologickým dodávateľom/ poskytovateľom a partnerom v USA. Svoje rozhodnutie môžete kedykoľvek zmeniť.
Tieto súbory cookie a podobné technológie potrebujeme na zabezpečenie základných funkcií webovej lokality. Medzi ne napríklad patrí aj ukladanie týchto nastavení. Je to výslovne nevyhnutné, aby túto funkciu nebolo možné vypnúť.
Okrem toho by sme sa radi dozvedeli viac o tom, ako používate našu webovú lokalitu, a na základe toho ju optimalizovali pre vás a ďalších používateľov. Na tento účel používame súbory cookie a podobné technológie mapujúce správanie používateľov, ktoré nám pomáhajú vylepšovať našu ponuku pre vás.
Taktiež využívame technologických poskytovateľov, ktorí môžu postúpiť Vaše údaje do USA. V takomto prípade existuje potenciálne riziko, že americké bezpečnostné služby môžu sprístupniť Vaše údaje bez predchádzajúceho upozornenia, pričom pravdepodobne proti tomu nebudete mať možnosť uplatniť účinný prostriedok v USA.
Áno
Nie
Aby sme dokázali naše marketingové kampane prispôsobiť vašim potrebám, zhromažďujeme údaje o tom, odkiaľ ste prišli na našu webovú lokalitu a ako reagujete na naše reklamy. To nám pomáha lepšie prispôsobiť naše reklamy a obsah vašim potrebám a záujmom. Naši marketingoví partneri tieto informácie využívajú aj pre vlastné potreby, napr. na personalizáciu vášho konta alebo profilu v rámci ich platformy.
Taktiež spolupracujeme s partnermi, ktorí môžu postúpiť Vaše údaje do USA. V takomto prípade existuje potenciálne riziko, že americké bezpečnostné služby môžu sprístupniť Vaše údaje bez predchádzajúceho upozornenia, pričom pravdepodobne proti tomu nebudete mať možnosť uplatniť účinný prostriedok v USA.
Áno
Nie