Exotické mini veterníky

(0)
3 2 5
Hodnotenie Ďakujeme za hodnotenie!
    (Nepodarilo sa)
    (Poznám lepšie)
    (Dobrôtka)
    (Skvelý recept)
    (Fantastické!)

Mini veterníky plnené exotickým ovocím a vanilkovým krémom s Trstinovým cukrom mletý vanilkový struk Dr. Oetker sú vynikajúce pre každú príležitosť.

asi 18 ks

stredná obťažnosť 20 minút

Prísady:

Prísady:

na recept Exotické mini veterníky

Na cesto:

75 ml voda
30 g maslo
50 g múka hladká
1 zarovnaná PL Gustin bezgluténový Dr. Oetker
štipka soľ
2 ks vajce

Na krém:

2 granátové jablko
50 g kumquata
1 kivi
1 zarovnaná KL Gustin bezgluténový Dr. Oetker
1 balíček Trstinový cukor mletý vanilkový struk Dr. Oetker
125 g smotana kyslá (15%)
1 zarovnaná PL cukor práškový

Na ozdobenie:

1 zarovnaná PL cukor práškový

Okrem toho:

plech na pečenie
elektrický ručný šľahač
cukrárske vrecko so zrezanou trubičkou (Ø asi 0,5 cm)

preparation

príprava

1

Na prípravu cesta v kastróliku privedieme vodu s maslom do varu. Pridáme múku zmiešanú so škrobom a soľou a vymiešame dohladka. Zmes vložíme do misy, pridáme vajcia a vyšľaháme elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni dohladka. Cukrárske vrecko so zrezanou špičkou naplníme cestom a na vymastený plech tvoríme malé veterníčky. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Elektrická rúra: 200 °C

Teplovzdušná rúra: 180 °C

Plynová rúra: 200 °C

Doba pečenia: asi 20 minút

2

Veterníčky necháme vychladnúť.

3

Na prípravu náplne rozpolíme granátové jablká a vydlabeme z nich zrniečka. Z polovice zrniečok vytlačíme šťavu a doplníme ju do 150 ml vodou. Kumkvaty nakrájame na malé kúsky. Do kastrólika nalejeme 75 ml šťavy a v 75 ml rozmiešame škrob, cukor a trstinový cukor. Do kastrólika vložíme kumkvaty a privedieme do varu. Potom prilejeme zmes a asi minútu povaríme. Odstavíme, vmiešame zrniečka a na kúsky nakrájané kivi a necháme vychladnúť.

4

Veterníčky pozdĺžne prekrojíme a na spodné diely rozdelíme náplň. Kyslú smotanu zmiešame s cukrom a nanesieme na náplň. Horným dielom zakryjeme a veterníčky pocukrujeme.  Odložíme do chladničky a necháme stuhnúť.

Nutričné hodnoty na recept Exotické mini veterníky

Na porciu/ kus Na 100 g / ml
Energia 234 kJ
56 kcal
620 kJ
148 kcal
Tuk 3.27 g 8.61 g
Sacharidy 4.34 g 11.42 g
Bielkoviny 1.50 g 3.95 g
Súhlas so sledovaním

Boli by sme radi, ak by ste súhlasili s tým, aby sme my a naši partneri mohli používať súbory cookie a podobné technológie na lepšie pochopenie spôsobu, akým používate našu webovú lokalitu. Umožní nám to lepšie pochopiť správanie používateľov a prispôsobiť mu našu webovú lokalitu. Okrem toho by sme my aj naši partneri chceli tieto údaje využívať na zasielanie personalizovaných ponúk prostredníctvom ich platforiem. Ak s tým súhlasíte, kliknite na tlačidlo „Súhlasím“. Podrobnejšie informácie nájdete v našich zásadách ochrany osobných údajov. Svoje rozhodnutie môžete kedykoľvek zmeniť.

Potrebné funkcie

Tieto súbory cookie a podobné technológie potrebujeme na zabezpečenie základných funkcií webovej lokality. Medzi ne napríklad patrí aj ukladanie týchto nastavení. Je to výslovne nevyhnutné, aby túto funkciu nebolo možné vypnúť.

Vždy aktívne
Analýzy a personalizácia

Okrem toho by sme sa radi dozvedeli viac o tom, ako používate našu webovú lokalitu, a na základe toho ju optimalizovali pre vás a ďalších používateľov. Na tento účel používame súbory cookie a podobné technológie mapujúce správanie používateľov, ktoré nám pomáhajú vylepšovať našu ponuku pre vás.

Áno

Nie

(Re)marketing/poskytovanie údajov tretím stranám

Aby sme dokázali naše marketingové kampane prispôsobiť vašim potrebám, zhromažďujeme údaje o tom, odkiaľ ste prišli na našu webovú lokalitu a ako reagujete na naše reklamy. To nám pomáha lepšie prispôsobiť naše reklamy a obsah vašim potrebám a záujmom. Naši marketingoví partneri tieto informácie využívajú aj pre vlastné potreby, napr. na personalizáciu vášho konta alebo profilu v rámci ich platformy.

Áno

Nie