SÚBORY COOKIE na webovej stránke DR. OETKER

Tento web uloží súbory cookies do vášho zariadenia, aby umožnil lepšie fungovanie stránok. Viac informácií tu.

Mandarínková marmeláda Extra s rumom

(0)
0 0 5
Hodnotenie recipe.rating.rated.msg
    (Nepodarilo sa)
    (Poznám lepšie)
    (Dobrôtka)
    (Skvelý recept)
    (Fantastické!)

Originálnu marmeládu z mandarínok s rumom pripravíte rýchlo a jednoducho s Gelfixom 2:1 Extra Dr. Oetker.

asi 6 pohárov à 200 ml

jednoduchá príprava 30 minut

Prísady

Prísady

na recept Mandarínková marmeláda Extra s rumom

Prísady:

1,3 kg mandarínky olúpané a odšťavnené
nakrájaná pomarančová kôra z jedného chemicky neošetreného pomaranča
1 balíček Gelfix Extra 2:1 Dr. Oetker
500 g cukor
1 zarovnaná KL Kyselina citrónová Dr. Oetker
100 ml rum

preparation

príprava

1

Na prípravu marmelády nalejeme do hrnca šťavu z mandarínok, pridáme kôru z pomaranča a na miernom ohni povaríme asi 20 minút, kým kôra nezmäkne. Pridáme Gelfix zmiešaný s 2 PL cukru. Za stáleho miešania asi 1 minútu dôkladne povaríme. Pridáme zvyšný cukor, kyselinu citrónovú, privedieme do varu a povaríme ešte minimálne 5 minút.

2

Na tanierik kvapneme 1 – 2 KL práve uvarenej marmelády. Ak je po vychladnutí málo tuhá, pridáme do zmesi 2 zarovnané KL Kyseliny citrónovej Dr. Oetker, krátko povaríme a skúšku zopakujeme.

3

Odoberieme prípadnú penu, prilejeme rum, zamiešame a ihneď plníme do pripravených pohárov až po okraj. Poháre uzavrieme viečkami, obrátime dnom nahor a asi 5 minút necháme stáť na viečkach.

Nutričné hodnoty na recept Mandarínková marmeláda Extra s rumom

Na porciu/ kus Na 100 g / ml
Energia 1926 kJ
460 kcal
599 kJ
143 kcal
Tuk 0.82 g 0.26 g
Uhľohydrát 105.59 g 32.79 g
Bielkoviny 1.75 g 0.54 g
Výrobky Dr. Oetker použité v recepte:

Pre viac informácií, kliknite na produkt.