SÚBORY COOKIE na webovej stránke DR. OETKER

Tento web uloží súbory cookies do vášho zariadenia, aby umožnil lepšie fungovanie stránok. Viac informácií tu.

Notwendige Cookies
Diese Cookies sind notwendig, damit die Basisfunktionen von oetker.de genutzt werden können.
Notwendige und Performance-Cookies
Die Performance-Cookies helfen darüber hinaus die Nutzung von oetker.de zu analysieren, damit wir die Qualität laufend messen und verbessern können.
Notwendige, Performance- und Marketing- & Dritt-Cookies
Diese Marketing- & Dritt Cookies helfen uns zudem, auf anderen Plattformen personalisierte Inhalte von oetker.de anzuzeigen.

Mandarínková marmeláda Extra s rumom

(0)
Pridať hodnotenie Ďakujeme za Vaše hodnotenie!
    (Nechutí mi)
    (Dá sa)
    (Chutný)
    (Mňam mňam)
    (Dokonalý)

Originálnu marmeládu z mandarínok s rumom pripravíte rýchlo a jednoducho s Gelfixom 2:1 Extra Dr. Oetker. Recept pre Dr. Oetker pripravila foodblogerka LaPetit.

asi 6 pohárov (à 200 ml)

ľahká príprava 30 Minút

Prísady

Prísady

na recept Mandarínková marmeláda Extra s rumom

1,30 kg mandarínky (olúpané a odšťavnené)
pomarančová kôra (z 1 chemicky neošetreného pomaranča) nakrájaná na tenké prúžky
1 balíček Gelfix Extra 2:1 Dr. Oetker
500 g cukor
1 zarovnaná KL Kyselina citrónová Dr.Oetker
100 ml rum

príprava

príprava

1

Na prípravu marmelády nalejeme do hrnca šťavu z mandarínok, pridáme kôru z pomaranča a na miernom ohni povaríme asi 20 minút, kým kôra nezmäkne. Pridáme Gelfix zmiešaný s 2 PL cukru. Za stáleho miešania asi 1 minútu dôkladne povaríme. Pridáme zvyšný cukor, kyselinu citrónovú, privedieme do varu a povaríme ešte minimálne 5 minút.

2

Na tanierik kvapneme 1 – 2 KL práve uvarenej marmelády. Ak je po vychladnutí málo tuhá, pridáme do zmesi 2 zarovnané KL Kyseliny citrónovej Dr. Oetker, krátko povaríme a skúšku zopakujeme.

3

Odoberieme prípadnú penu, prilejeme rum, zamiešame a ihneď plníme do pripravených pohárov až po okraj. Poháre uzavrieme viečkami, obrátime dnom nahor a asi 5 minút necháme stáť na viečkach.

Nutričné hodnoty na recept Mandarínková marmeláda Extra s rumom

Na porciu/ kus Na 100 g / ml
Energia 564kJ
135kcal
167kJ
40kcal
Tuky 0.8g 0.2g
Sacharidy 26g 7.6g
Bielkoviny 1.8g 0.5g
0 Záložka