Mirabelkové pálivé čatní s paprikou
Prísady:
Prísady:
na recept Mirabelkové pálivé čatní s paprikou
Prísady:
| 2 PL | olivový olej |
| 100 g | cibuľa červená (očistená a nakrájaná na kolieska) |
| 250 g | paprika červená (očistená a nakrájaná na pásiky) |
| 1 strúčik | cesnak (očistený a nakrájaný najemno) |
| 500 g | mirabelky (očistené a nakrájané) |
| 1 ks | červená čili paprička (očistená a nakrájaná na malé kúsky) |
| 75 ml | ocot balsamico |
| 1 KL | rozmarín nasekaný čerstvý |
| 1 zarovnaná KL | soľ |
| korenie čierne mleté podľa chuti | |
| 1 balenie | Želírovací cukor Extra 2:1 Dr. Oetker |
preparation
príprava
Na prípravu čatní na panvici zohrejeme olej. Pridáme cibuľu, papriku, cesnak, mirabelky, čili, ocot, rozmarín, soľ a čierne korenie a asi 5 minút restujeme. Pridáme želírovací cukor a dobre premiešame. Za stáleho miešania privedieme do varu a dôkladne povaríme aspoň 5 minút.
Odoberieme prípadnú penu a ihneď plníme do pripravených pohárov až po okraj. Uzavrieme viečkami, poháre obrátime hore dnom a asi 5 minút necháme stáť na viečku.
Nutričné hodnoty na recept Mirabelkové pálivé čatní s paprikou
| Na porciu/ kus | Na 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energia |
875
kJ
209 kcal |
364
kJ
87 kcal |
| Tuk | 2.01 g | 0.83 g |
| Sacharidy | 49.99 g | 20.74 g |
| Bielkoviny | 1.84 g | 0.76 g |