na recept Pistáciová bábovka s malinami
4 ks | bielok |
štipka | soľ |
4 ks | žĺtok |
130 g | cukor |
1 balíček | Vanilínový cukor Dr. Oetker |
200 g | maslo rozpustené |
300 g | smotana kyslá (15%) |
230 g | múka polohrubá |
2 balíčky | Premium puding Jemná Pistácia Dr. Oetker |
1 balíček | Kypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker |
50 g | pistácie mleté lúpané |
Farba gélová potravinárska zelená Dr. Oetker | |
125 g | maliny |
1 balíček | Poleva svetlá Dr. Oetker |
pistácie nasekané | |
maliny sušené mrazom |
elektrický ručný šľahač | |
forma na bábovku v tvare kvetu (Ø 24 cm) |
Na prípravu cesta v mise vyšľaháme bielky so soľou elektrickým ručným šľahačom nastaveným na najvyšší stupeň dotuha. V inej mise vyšľaháme žĺtky s cukrom a vanilínovým cukrom elektrickým ručným šľahačom nastaveným na najvyšší stupeň do peny. Pridáme maslo a kyslú smotanu a krátko vyšľaháme. Potom pridáme múku zmiešanú s pudingovými práškami, kypriacim práškom a pistáciami. Nakoniec opatrne vmiešame sneh z bielkov. Štyri lyžice cesta nanesieme do vymastenej a múkou vysypanej formy. Zvyšné cesto rozdelíme na polovicu. Jednu zafarbíme farbou na zeleno a do druhej vmiešame v múke obalené maliny. Do formy nanesieme cesto s malinami a potom zafarbené cesto. Pomocou vidličky jemne premiešame tak, aby nám vznikol mramorový efekt. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.
Elektrická rúra: 160 °C
Teplovzdušná rúra: 140 °C
Plynová rúra: 160 °C
Doba pečenia: asi 70 minút
Bábovku necháme asi 10 minút vo forme ochladnúť. Potom ju opatrne vyklopíme a necháme úplne vychladnúť.
Na poliatie rozpustíme polevu podľa návodu na obale a vychladnutú bábovku polejeme. Dozdobíme pistáciami a malinami.
Formu na bábovku v tvare kvetiny môžete zakúpiť v našom e-shope.
Na porciu/ kus | Na 100 g / ml | |
---|---|---|
Energia |
1176
kJ
281 kcal |
1369
kJ
327 kcal |
Tuk | 18.10 g | 21.05 g |
Sacharidy | 27.15 g | 31.57 g |
Bielkoviny | 3.42 g | 3.98 g |
Boli by sme radi, ak by ste súhlasili s tým, aby sme my a naši partneri mohli používať súbory cookie a podobné technológie na lepšie pochopenie spôsobu, akým používate našu webovú lokalitu. Umožní nám to lepšie pochopiť správanie používateľov a prispôsobiť mu našu webovú lokalitu. Okrem toho by sme my aj naši partneri chceli tieto údaje využívať na zasielanie personalizovaných ponúk prostredníctvom ich platforiem.
Ak s tým súhlasíte, kliknite na tlačidlo „Súhlasím“. Váš súhlas výslovne zahŕňa aj súhlas s možnosťou transferu údajov do USA v zmysle článku 49 GDPR resp. § 51 Zákona č. 18/2018 Z.z. o ochrane osobných údajov. Podrobnejšie informácie nájdete v našich zásadách ochrany osobných údajov, pričom tu môžete získať aj podrobnejšie informácie o prenose údajov technologickým dodávateľom/ poskytovateľom a partnerom v USA. Svoje rozhodnutie môžete kedykoľvek zmeniť.
Tieto súbory cookie a podobné technológie potrebujeme na zabezpečenie základných funkcií webovej lokality. Medzi ne napríklad patrí aj ukladanie týchto nastavení. Je to výslovne nevyhnutné, aby túto funkciu nebolo možné vypnúť.
Okrem toho by sme sa radi dozvedeli viac o tom, ako používate našu webovú lokalitu, a na základe toho ju optimalizovali pre vás a ďalších používateľov. Na tento účel používame súbory cookie a podobné technológie mapujúce správanie používateľov, ktoré nám pomáhajú vylepšovať našu ponuku pre vás.
Taktiež využívame technologických poskytovateľov, ktorí môžu postúpiť Vaše údaje do USA. V takomto prípade existuje potenciálne riziko, že americké bezpečnostné služby môžu sprístupniť Vaše údaje bez predchádzajúceho upozornenia, pričom pravdepodobne proti tomu nebudete mať možnosť uplatniť účinný prostriedok v USA.
Áno
Nie
Aby sme dokázali naše marketingové kampane prispôsobiť vašim potrebám, zhromažďujeme údaje o tom, odkiaľ ste prišli na našu webovú lokalitu a ako reagujete na naše reklamy. To nám pomáha lepšie prispôsobiť naše reklamy a obsah vašim potrebám a záujmom. Naši marketingoví partneri tieto informácie využívajú aj pre vlastné potreby, napr. na personalizáciu vášho konta alebo profilu v rámci ich platformy.
Taktiež spolupracujeme s partnermi, ktorí môžu postúpiť Vaše údaje do USA. V takomto prípade existuje potenciálne riziko, že americké bezpečnostné služby môžu sprístupniť Vaše údaje bez predchádzajúceho upozornenia, pričom pravdepodobne proti tomu nebudete mať možnosť uplatniť účinný prostriedok v USA.
Áno
Nie