Slivková dobrota so škoricou

Slivkovo-čokoládová nátierka

Späť na prehľad receptov.

Slivková omáčka

(0)

Hodnotenie recipe.rating.rated.msg

(recipe.rating.one)
(recipe.rating.two)
(recipe.rating.three)
(recipe.rating.four)
(recipe.rating.five)

k steaku ako stvorená

asi 4 poháre à 200 ml

jednoduchá príprava 40 minut

Vytlačiť

Prísady

na recept Slivková omáčka

Prísady:

1 kg	slivky zrelé
1	cibuľa stredne veľká
200 ml	voda
1 balíček	Finesse citrónová kôra strúhaná Dr. Oetker
50 ml	víno červené
1 zarovnaná KL	korenie čierne mleté
0,5 KL	soľ
polovica KL	zázvor sušený mletý
1 zarovnaná PL	perníkové korenie
1 balenie	Želírovací cukor Extra 2:1 Dr. Oetker

preparation

príprava

Na prípravu omáčky vložíme do väčšieho hrnca očistené a odkôstkované slivky, najemno nakrájanú cibuľu, zalejeme vodou a na miernom ohni za občasného miešania asi hodinu povaríme. Potom, pomocou tyčového mixéra rozmixujeme. Pridáme citrónovú kôru, víno, korenie, soľ, zázvor, perníkové korenie a želírovací cukor a dobre premiešame. Za stáleho miešania privedieme do varu a dôkladne povaríme minimálne 5 minút.

Odoberieme prípadnú penu a ihneď plníme do pripravených pohárov až po okraj. Uzavrieme viečkom, poháre otočíme hore dnom a asi 5 minút necháme stáť na viečku.

Nutričné hodnoty na recept Slivková omáčka

	Na porciu/ kus	Na 100 g / ml
Energia	1499kJ 358kcal	339kJ 81kcal
Tuk	0.73g	0.16g
Uhľohydrát	90.64g	20.46g
Bielkoviny	2.56g	0.58g

Vytlačiť

Výrobky Dr. Oetker použité v recepte:

Pre viac informácií, kliknite na produkt.