SÚBORY COOKIE na webovej stránke DR. OETKER

Tento web uloží súbory cookies do vášho zariadenia, aby umožnil lepšie fungovanie stránok. Viac informácií tu.

Slivková omáčka

(0)
0 0 5
Hodnotenie recipe.rating.rated.msg
    (recipe.rating.one)
    (recipe.rating.two)
    (recipe.rating.three)
    (recipe.rating.four)
    (recipe.rating.five)

k steaku ako stvorená

asi 4 poháre à 200 ml

jednoduchá príprava 40 minut

Prísady

Prísady

na recept Slivková omáčka

Prísady:

1 kg slivky zrelé
1 cibuľa stredne veľká
200 ml voda
1 balíček Finesse citrónová kôra strúhaná Dr. Oetker
50 ml víno červené
1 zarovnaná KL korenie čierne mleté
0,5 KL soľ
polovica KL zázvor sušený mletý
1 zarovnaná PL perníkové korenie
1 balenie Želírovací cukor Extra 2:1 Dr. Oetker

preparation

príprava

1

Na prípravu omáčky vložíme do väčšieho hrnca očistené a odkôstkované slivky, najemno nakrájanú cibuľu, zalejeme vodou a na miernom ohni za občasného miešania asi hodinu povaríme. Potom, pomocou tyčového mixéra rozmixujeme. Pridáme citrónovú kôru, víno, korenie, soľ, zázvor, perníkové korenie a želírovací cukor a dobre premiešame. Za stáleho miešania privedieme do varu a dôkladne povaríme minimálne 5 minút.

2

Odoberieme prípadnú penu a ihneď plníme do pripravených pohárov až po okraj. Uzavrieme viečkom, poháre otočíme hore dnom a asi 5 minút necháme stáť na viečku.

Nutričné hodnoty na recept Slivková omáčka

Na porciu/ kus Na 100 g / ml
Energia 1499kJ
358kcal
339kJ
81kcal
Tuk 0.73g 0.16g
Uhľohydrát 90.64g 20.46g
Bielkoviny 2.56g 0.58g

Výrobky Dr. Oetker použité v recepte:

Pre viac informácií, kliknite na produkt.