100 % vaječné bielky
Hmotnosť: 15 gram
Prvotriedne, 100 % sušené vaječné bielky z chovov sliepok vo voľnom výbehu. Na prípravu snehového cesta, poliev a ako zdroj proteínu do smoothies a kaší.
Príprava
Rýchle tipy
Odporúčanie
Snehové pusinky (asi 50 ks)
Obsah vrecka so 150 ml vody dôkladne vyšľaháme šľahačom aspoň 5 minút. Potom za stáleho šľahania postupne pridávame 250 g cukru a šľaháme, kým sa nezačnú tvoriť ostré špičky.
Tuhým snehom naplníme cukrárske vrecko a na plech vyložený papierom na pečenie vytvoríme pusinky. Vložíme do rúry a sušíme 1,5 až 2 hodiny v elektrickej rúre pri teplote 110 °C alebo v teplovzdušnej rúre pri teplote 90 °C.
Súvisiace recepty
Mohlo by sa vám tiež páčiť
Slané jedlá
Syrové keksy z bielkov
Sladké pečenie
Ríbezľový koláč so snehom
Slané jedlá
Bielková pizza
Dezerty
Grilážové trubičky s limetkovou náplňou
Sladké pečenie
Laskonky
Sladké pečenie
Proteínové makové palacinky
Sladké pečenie
Kokosky s marcipánom
Sladké pečenie
Číslice 100 rokov
Dezerty
Pohár Pavlova