
Odvážené ovocie so šťavou dáme do hrnca a pomocou mixéra rozmixujeme na pyré.
Gelfix Klasik rozmiešame s asi 3 PL cukru a vmiešame do ovocia. Za občasného miešania privedieme do prudkého varu.
Vmiešame zvyšný cukor a opäť privedieme do prudkého varu. Za občasného miešania asi 3 minúty povaríme a odstavíme z ohňa. Ihneď plníme poháre až po okraj a uzavrieme viečkom. Na asi 5 minút otočíme poháre hore dnom.
Súvisiace recepty

Zaváranie
Tekvicový džem s orechami

Zaváranie
Hrejivý sirup zo sliviek a vína

Zaváranie
Slivková omáčka

Zaváranie
Slivkový džem s kardamómom

Zaváranie
Ananásový džem s brusnicami

Zaváranie
Tekvicový džem s jablkami

Zaváranie
Pyré z jabĺk a manga