SÚBORY COOKIE na webovej stránke DR. OETKER

Tento web uloží súbory cookies do vášho zariadenia, aby umožnil lepšie fungovanie stránok. Viac informácií tu.

Brusnicový džem Extra

(0)
0 0 5
Hodnotenie recipe.rating.rated.msg
    (Nepodarilo sa)
    (Poznám lepšie)
    (Dobrôtka)
    (Skvelý recept)
    (Fantastické!)

Chutný brusnicový džem pripravený rýchlo a jednoducho s Gelfixom Extra 2:1 Dr. Oetker. Recept pre Dr. Oetker pripravila foodblogerka LaPetit.

asi 5 poháre à 320 ml

jednoduchá príprava 20 minut

Prísady

Prísady

na recept Brusnicový džem Extra

Prísady:

1 kg brusnice (umyté)
100 ml citrónová šťava
0,5 KL škorica mletá
3 ks klinček
1 zarovnaná KL Kyselina citrónová Dr. Oetker
1 balíček Gelfix Extra 2:1 Dr. Oetker
500 g cukor

preparation

príprava

1

Na prípravu džemu vložíme do hrnca brusnice pridáme citrónovú šťavu, škoricu a klinčeky a asi 10 minút na miernom ohni povaríme. Potom vyberieme klinčeky, odstavíme a čiastočne zmes ponorným mixérom rozmixujeme. Pridáme kyselinu citrónovú a Gelfix zmiešaný s 2 PL cukru a za stáleho miešania asi 1 minútu dôkladne povaríme. Pridáme zvyšok cukru, privedieme do varu a povaríme ešte aspoň 5 minút.

2

Na tanierik kvapneme 1 – 2 KL práve uvareného džemu. Ak je po vychladnutí málo tuhý, pridáme do zmesi 2 zarovnané KL Kyseliny citrónovej Dr. Oetker, krátko povaríme a skúšku zopakujeme.

3

Odoberieme prípadnú penu a ihneď plníme do pripravených pohárov až po okraj. Poháre uzavrieme viečkami, obrátime dnom nahor a asi 5 minút necháme stáť na viečkac

Nutričné hodnoty na recept Brusnicový džem Extra

Na porciu/ kus Na 100 g / ml
Energia 105 kJ
25 kcal
657 kJ
157 kcal
Tuk 0.06 g 0.38 g
Uhľohydrát 6.26 g 39.13 g
Bielkoviny 0.05 g 0.31 g
Výrobky Dr. Oetker použité v recepte:

Pre viac informácií, kliknite na produkt.