Čučoriedkový sirup - klasický

Džem z čiernej bazy s jablkami

Späť na prehľad receptov.

Dvojfarebný jahodovo-egrešový džem

(0)

Hodnotenie recipe.rating.rated.msg

(Nepodarilo sa)
(Poznám lepšie)
(Dobrôtka)
(Skvelý recept)
(Fantastické!)

keď sa leto prihlási o slovo

asi 3 poháre

jednoduchá príprava 25 minut

Vytlačiť

Prísady

na recept Dvojfarebný jahodovo-egrešový džem

Prísady:

200 g	jahody očistené
1 zarovnaná KL	pomarančová kôra sušená
1 balenie	Želírovací ovocný cukor Dr. Oetker
500 g	egreše očistené, rozmixované a prepasírované

preparation

príprava

Vo veľkom hrnci rozmixujeme jahody. Pridáme 1 KL pomarančovej kôry a 70 g Želírovacieho ovocného cukru. Za stáleho miešania privedieme do varu a varíme minimálne 3 minúty. Na tanierik kvapneme 1 – 2 KL práve prevareného džemu. Ak je po vychladnutí málo tuhý, vmiešame doň ešte 2 zarovnané KL Kyseliny citrónovej Dr.Oetker. Odoberieme prípadnú penu a ihneď plníme do polovice pripravených pohárov. Necháme najmenej 40 minút vychladnúť.

Egrešový džem pripravíme rovnako ako jahodový s 1 KL kôry a 180 g Želírovacieho ovocného cukru.

Opatrne nalejeme na vychladnutý jahodový džem a uzavrieme viečkom.

Necháme vychladnúť.