Mandľová bábovka

(0)
Hodnotenie Ďakujeme za hodnotenie!
    (Nepodarilo sa)
    (Poznám lepšie)
    (Dobrôtka)
    (Skvelý recept)
    (Fantastické!)

Excelentné bábovka pripravená za pomoci výrobku Dr. Oetker Puding karamelový.

asi 16 porcií

jednoduchá príprava 20 minút

Prísady:

Prísady:

na recept Mandľová bábovka

Na cesto:

4 ks žĺtok
50 g cukor práškový
1 balíček Vanilínový cukor Dr. Oetker
4 PL olej
3 balíčky Dr. Oetker Puding Karamelový
0,5 balíčky Kypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker
4 ks bielok

Na poliatie:

50 g cukor
100 ml voda
50 ml smotana na šľahanie (33%)
15 g maslo
štipka soľ
1 zarovnané KL citrónová šťava

Na posypanie:

50 g mandle
50 g sušienky napr. Club
1 PL maslo
50 g hrozienka
1 KL citrónová šťava

Ešte potrebujeme:

forma na bábovku (Ø 23 cm)
Backspray Dr. Oetker

preparation

príprava

1

Na prípravu cesta vyšľaháme elektrickým ručným šľahačom na strednom stupni žĺtky, cukor, vanilínový cukor a olej do peny. Vmiešame puding a kypriaci prášok a nakoniec ručne vmiešame tuhý sneh z bielkov. Cesto nalejeme do formy vystriekané Backsprayem podľa návodu na obale a vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Elektrická rúra: 160 °C

Teplovzdušná rúra: 140 °C

Doba pečenia: asi 40 minút

2

Na poliatie zalejeme cukor vodou a necháme variť do karamelovej farby, potom pridáme šľahačku, maslo, soľ a citrónovú šťavu.

3

Na posypanie nasekáme mandle a sušienky najemno a restujeme na panvici s maslom do zlatista. Odstavíme, pridáme hrozienka a 1 KL citrónovej šťavy.

4

Upečenú bábovku necháme vychladnúť, polejeme ju karamelom a posypeme mandľami so sušienkami a hrozienkami.

Nutričné hodnoty na recept Mandľová bábovka

Na porciu/ kus Na 100 g / ml
Energia 699 kJ
167 kcal
1340 kJ
320 kcal
Tuk 12.88 g 24.76 g
Sacharidy 8.63 g 16.59 g
Bielkoviny 1.41 g 2.71 g
Súhlas so sledovaním

Boli by sme radi, ak by ste súhlasili s tým, aby sme my a naši partneri mohli používať súbory cookie a podobné technológie na lepšie pochopenie spôsobu, akým používate našu webovú lokalitu. Umožní nám to lepšie pochopiť správanie používateľov a prispôsobiť mu našu webovú lokalitu. Okrem toho by sme my aj naši partneri chceli tieto údaje využívať na zasielanie personalizovaných ponúk prostredníctvom ich platforiem. Ak s tým súhlasíte, kliknite na tlačidlo „Súhlasím“. Podrobnejšie informácie nájdete v našich zásadách ochrany osobných údajov. Svoje rozhodnutie môžete kedykoľvek zmeniť.

Potrebné funkcie

Tieto súbory cookie a podobné technológie potrebujeme na zabezpečenie základných funkcií webovej lokality. Medzi ne napríklad patrí aj ukladanie týchto nastavení. Je to výslovne nevyhnutné, aby túto funkciu nebolo možné vypnúť.

Vždy aktívne
Analýzy a personalizácia

Okrem toho by sme sa radi dozvedeli viac o tom, ako používate našu webovú lokalitu, a na základe toho ju optimalizovali pre vás a ďalších používateľov. Na tento účel používame súbory cookie a podobné technológie mapujúce správanie používateľov, ktoré nám pomáhajú vylepšovať našu ponuku pre vás.

Áno

Nie

(Re)marketing/poskytovanie údajov tretím stranám

Aby sme dokázali naše marketingové kampane prispôsobiť vašim potrebám, zhromažďujeme údaje o tom, odkiaľ ste prišli na našu webovú lokalitu a ako reagujete na naše reklamy. To nám pomáha lepšie prispôsobiť naše reklamy a obsah vašim potrebám a záujmom. Naši marketingoví partneri tieto informácie využívajú aj pre vlastné potreby, napr. na personalizáciu vášho konta alebo profilu v rámci ich platformy.

Áno

Nie