Slaný veniec
Prísady:
Prísady:
na recept Slaný veniec
Na cesto:
| 1 balenie | Buchty Dr. Oetker |
| soľ | |
| provensálske korenie podľa chuti | |
| 260 ml | voda vlažná |
| 120 ml | olej |
| 20 - 25 ks | minipárky |
| syr tvrdý | |
| 1 ks | vajce |
Na dozdobenie:
| kečup | |
| sezamové semienka | |
| 100 g | majonéza |
| 1 balenie | Creme VEGA Dr. Oetker |
| 2 strúčiky | cesnak |
Okrem toho potrebujeme:
| plech na pečenie |
preparation
príprava
Na prípravu cesta pripravíme zmes s droždím, soľou, korením, vodou a olejom podľa návodu na obale. Cesto poprášime múkou, prikryjeme utierkou a necháme vykysnúť. Vykysnuté cesto rozdelíme asi na 30 – 40 rovnakých dielov. Z každého dielu vytvoríme placku, do ktorej zabalíme kúsok párku alebo tvrdého syra. Poukladáme tesne vedľa do seba do tvaru venca na plech vyložený papierom na pečenie a pomocou štetca alebo pierka potrieme rozšľahaným vajcom a posypeme semienkami. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.
Elektrická rúra: 190 °C
Teplovzdušná rúra: 170 °C
Plynová rúra: 190 °C
Doba pečenia: asi 30 minút
Veniec necháme vychladnúť.
Do mištičiek pripravíme kečup. Cesnak olúpeme a roztlačíme lisom na cesnak. Majonézu zmiešame s Creme VEGA a cesnakom, prípadne dochutíme korením a podávame.
Nutričné hodnoty na recept Slaný veniec
| Na porciu/ kus | Na 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energia |
18229
kJ
4354 kcal |
1264
kJ
302 kcal |
| Tuk | 352.97 g | 24.48 g |
| Sacharidy | 224.57 g | 15.57 g |
| Bielkoviny | 75.56 g | 5.24 g |