Broskyňovo-pomarančový džem

Name: Broskyňovo-pomarančový džem
Prep time: 30 min
Yield: 5 pohárov à 200 ml

5 pohárov à 200 ml

Jednoduché

30 minút

Osviežujúca kombinácia broskýň a pomarančov premenená pomocou Gelfixu Extra 2:1 Dr. Oetker na dokonale vyvážený domáci džem plný letnej chuti.

Šťavnaté broskyne a svieže pomaranče sa spojili do dokonale vyváženého džemu, ktorý osvieži každé ráno. Vďaka pomarančovej kôre a jemnej kyslosti má tento domáci džem príjemne sviežu chuť. Skvele sa hodí k pečivu, do jogurtu alebo ako jedlý darček. Vyskúšajte túto letnú dobrotu plnú slnka a vitam...

Prísady

Príprava

Prísady

Na džem

1 kg

broskyne

2 ks

pomaranč

1 balíček

Gelfix Extra 2:1 Dr. Oetker

500 g

cukor

2 PL

Kyselina citrónová Dr. Oetker 20 g

pomarančová kôra

Zobraziť výrobky

Gelfix Extra 2:1 Dr. Oetker

Kyselina citrónová Dr. Oetker 20 g

Príprava:

Príprava :

30 min

Príprava džemu

Broskyne očistíme, nakrájame na malé kúsky a vložíme do hrnca. Pridáme vyfiletované a nakrájané pomaranče. Pridáme Gelfix zmiešaný s 2 PL cukru a privedieme do varu.

Potom pridáme zvyšný cukor, kyselinu a kôru a varíme ešte 5 minút.

Hotový džem nalejeme do dôkladne očistených pohárov, uzavrieme viečkom a otočíme hore dnom. Po asi 10 minútach otočíme späť a necháme vychladnúť.