
Broskyne očistíme, nakrájame na malé kúsky a vložíme do hrnca. Pridáme vyfiletované a nakrájané pomaranče. Pridáme Gelfix zmiešaný s 2 PL cukru a privedieme do varu.
Potom pridáme zvyšný cukor, kyselinu a kôru a varíme ešte 5 minút.
Hotový džem nalejeme do dôkladne očistených pohárov, uzavrieme viečkom a otočíme hore dnom. Po asi 10 minútach otočíme späť a necháme vychladnúť.
Súvisiace recepty

Sirup z kvetov bazy čiernej

Ananásový džem s vanilkou so znížením kalórií

Marhuľový džem s amarettom

Klasický ríbezľový džem s čerešňami

Bobuľový džem s minimom pridaného cukru

Broskyňové čatní s feniklom a tymianom

Citrónová marmeláda s brandy