Čučoriedkový džem so škoricou
asi 6 pohárov à 200 ml
Jednoduché
40 min
Chutný ovocný džem zo sladkých čučoriedok pripravený s Pektínom Dr. Oetker. Vyskúšajte!
Prísady
Príprava
Prísady
Na džem
1 kg
čučoriedky
500 g
cukor trstinový
1/2 balíčka
3 ks
škorica celá
1 KL
škorica mletá
Príprava:
Celkovo:
40 min
Príprava :
20 min
1
Príprava ovocia
Čučoriedky umyjeme, môžeme pomixovať alebo iba popučíme a vložíme ich do hrnca. Pomaly zohrievame.
2
Príprava ovocnej zmesi
Pol balíčka pektínu zmiešame s 2 PL cukru a 2 KL kyseliny a pridáme k ovociu. Nezabudnite, že pektín pridávame vždy pred cukrom. Za stáleho miešania privedieme do varu a 1 minútu dôkladne povaríme.
3
Dokončenie džemu so škoricou
Pridáme zvyšný cukor a opäť privedieme do varu. Pridáme celú aj mletú škoricu. Dôkladne povaríme (min. 5 minút). Škoricu po uvarení džemu vyberieme.
4
Plnenie džemu a zatvorenie pohárov
Horúci džem plníme do pripravených pohárov. Poháre dôkladne uzavrieme a otočíme dnom nahor aspoň na 5 minút.
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?
Súvisiace recepty
Podobné recepty
Čučoriedkový džem so zníženým obsahom kalórií
Zaváranie
5.020 Min
JednoduchéČučoriedkový džem so zníženým obsahom kalórií
Zobraziť detaily receptu
Čučoriedkový kompót
Zaváranie
40 Min
JednoduchéČučoriedkový kompót
Zobraziť detaily receptu
Malinový džem s mätou a limetkou
Zaváranie
40 Min
JednoduchéMalinový džem s mätou a limetkou
Zobraziť detaily receptu