Flag
Inšpirácia

Fenomén VANILKA

Vanilka patrí medzi najobľúbenejšie sladké príchute na svete a jej nezameniteľná aróma dodáva dezertom aj múčnikom jedinečnú vôňu. Objavte vanilkové výrobky Dr. Oetker, inšpirujte sa receptami a zistite viac o pôvode, pestovaní a využití vanilky.

Naše výrobky s prírodnou vanilkou

INŠPIRUJTE SA RECEPTY S PRÍRODNOU VANILKOU:

Recepty

Vanilka mletá

Recepty

Vanilková pasta s mletým vanilk. strukom

Recepty

Vanilkový struk Bourbon

Recepty

Extrakt Bourbon vanilka Madagaskar

Recepty

Premium Vanilkový cukor trstinový

Recepty

Vanilkový cukr

Recepty

Premium Zlatý klas s prírodnou vanilkou

Recepty

Premium Puding Pravá Vanilka smotanová

Objavte fascinujúci svet vanilky

Vanilka je cenená pre svoju charakteristickú vôňu a chuť, ktorá nachádza široké využitie pri pečení aj príprave dezertov. Za jej nezameniteľnou arómou sa pritom skrýva aj zaujímavý príbeh od pestovania až po spracovanie.

Odkiaľ pochádza vanilka?

Počiatky vanilky siahajú do Mexika, kde bola známa už v období Aztékov. Do Európy sa dostala v 16. storočí a postupne si získala obľubu po celom svete. Medzi známe oblasti jej pestovania dnes patrí aj Madagaskar.

Od rastliny k voňavému koreniu

Pestovanie, zber a spracovanie vanilky si vyžadujú trpezlivosť a starostlivosť. Dôležité je aj správne zaobchádzanie pri preprave, aby si vanilka zachovala svoju typickú arómu.

Ako využiť vanilku v kuchyni?

Vanilka nachádza široké využitie pri pečení a príprave sladkých dezertov. Podľa receptu môžete siahnuť po vanilkovom struku, mletej vanilke, vanilkovom extrakte, paste alebo vanilkovom cukre. Každá podoba vanilky ponúka jednoduchý spôsob, ako dodať obľúbeným receptom charakteristickú vanilkovú chuť a vôňu.

Viac informácií o vanilke

Sledujte nás
Sledujte Dr. Oetker na sociálnych sieťach